Archivos del Autor: cnoceda

Raya al ajoarriero

Raya al Ajoarriero
Hola a tod@s,
¿Quien ha tomado raya alguna vez?. Si hacéis esta pregunta por ahí, seguro que pocas personas responden afirmativamente. La raya esa desconocida. Aunque tengo que decir que cada vez mas la veo en las cartas de restaurantes que no sean del norte. Aquí en Madrid, nunca la había visto, y últimamente me la encuentro mas.

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Cebollas rellenas

Cebollas Rellenas Personas: 4
Tiempo (min.): 210
T. Coccion (min.): 180
T. Preparacion (min.): 30
Calorias: N/A
Dificultad: Media
Coste: Aceptable
Categoria: Tradicional
Hola a tod@s,
disculparme por este tiempo sin actualizar pero mis deberes, no gastronómicos, me han tenido apartado de esto. Pero ¡¡No importa!! ya estoy aquí otra vez. Y con una receta magnifica: Cebollas Rellenas. Una receta asturiana que a mi me gusta mas que la fabada.

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Aqui esta el Reportaje en Antena3 Noticias Fin de Semana

Aqui esta el video del reportaje. Gracias a Maria y a Roberto porque lo pase genial.

Hola a tod@s,

El otro dia me llamo Maria, una chica de A3 Noticias Fin de Semana, porque estaba haciendo un reportaje sobre los tutoriales en Internet. Como os podeis imaginar le dije que estaría encantado de hacerlo. El único problema es que no lo pensé mucho. Y a los 5 min. estaba  nerviosísimo

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iLoveAceite un aceite .com

Aceites iLoveAceite.com
Hola a tod@s,
hoy os traigo algo de información sobre un aceite de un gran sabor. Antes del verano me llamo Fernando Ortega, el artífice de este oleo proyecto iLoveAceite.com, y me dio la oportunidad de probar estos aceites producidos en el corazón de la provincia de Jaén. Un proyecto que desde el primer momento nació en el mundo que ahora se llama 2.0.
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Lomo de ciervo que no llego a la foto final.

Hola a tod@s,
ya estamos de vuelta de vacaciones y para no deprimirnos mucho os traigo una receta muy rica. Como sabéis, por otras recetas como esta, en casa comemos mucha caza, porque mi hermano es cazador. Nos provee siempre de excelente material :-). Esta vez ha sido un lomo de ciervo.

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