Hola a tod@s,
como me suele pasar, soy el último en publicar. ¡Que le vamos hacer!
Nuestras amigas de GASTROMANIAC Rocío&Rocío, nos prepararon un taller de Sushi donde aprendimos, no solo a elaborar el Sushi, sino también un poquito de la cultura y el protocolo japonés. También probamos maneras nuevas de tomar maki, por ejemplo de carpacho y rucula, o de jamón y papaya.

Os dejo las crónicas de los que allí estuvieron y el video del encuentro. Por cierto un agradecimiento especial para Elena Fernández Martín que nos saco las fotos mientras la montábamos con el arroz :-). Y por supuesto para los organizadores que como siempre estuvieron genial.Y gracias a Marta por la foto del principio.

• El origen del Sushi, un poco de culturilla general sobre le Sushi. En Tapas & Blogs.
• Taller de Sushi en fotos. IV Encuentro Tapas&Blogs. En Tapas & Blogs.
• 4º encuentro de Tapas&Blogs: el Sushi. En VelocidadCuchara.com. Por cierto, Rosa ya adaptó el sushi a la Thermomix 🙂
• IV encuentro TapasBlogs: ¡sushi!. En HoneyBunny Flying Free
• IV Encuentro tapas&Blogs – Taller de Sushi por Gastromaniac. En Anita Cocinitas.
• IV encuentro de Tapas&Blogs. Taller de sushi Gastromaniac. En Directo al Paladar.
• Taller de Sushi de Tapas & Blogs. En el monstruo de las Galletas
• IV Tapas & Blogs: con las manos en el sushi. En Tapas & Blogs por Lúa Monasterio

Os pongo la lista de Asistentes a este taller de sushi donde lo pasamos genial. Y si tenéis la oportunidad de ir a alguno de los cursos que organizan estas chicas de GASTROMANIAC, no lo dudéis ni un segundo. ¡IR!.

Ana, Anita cocinitas
Damian, Estoy hecho un cocinillas
Dani, El monstruo de las galletas
Raquel, Sinestesia Gastronómica
Marta, Piratas de Ikea
Rosa, Velocidad Cuchara
Lúa, Funds People
Alfonso, Recetas de rechupete
Gabriel, Eating Madrid
Mercedes, Honney Bunny
Las anfitrionas, Rocio&Rocio, Gastromaniac
y Celina.

Un saludo a todo@s.