Hola a tod@s,
Otra de pollo. Pero no una cualquiera. La semana pasada me acordé de las Alitas de Pollo a la Coca-Cola y de lo ricas que estaban, así que pensando en una receta similar, pero sin alitas, encontré esta maravillosa Salsa Barbacoa con Miel Casera. La forma de prepararlas es muy fácil y cualquiera con un brazo atado a la espalda y un plátano en la oreja, puede hacerlo –yo la he echo así :-).

La salsa, que es la base de esta receta, tiene unos ingredientes muy fáciles de encontrar. La única pega de esta salsa es que  tiene un diente de ajo. Para esta receta que vamos a meter en el horno, el ajo no tiene importancia, pero para tomar en crudo la verdad es que queda fuerte. Así, que os aconsejo que no lo pongáis y podréis disfrutar de esta salsa con cualquier hamburguesa o sándwich de pollo que os hagáis. Esta espectacular, os lo prometo.

Al final deje el pollo con salsa barbacoa en el horno apagado 10 min. Mas, mientras preparaba la mesa y demás. Creo que esto ayudó a la caramelizacion ¡¡casi perfecta!! 😀 . Lo acompañamos con una patata asada y queso. A los niños les encantó también por ese sabor dulzón que tienen. Aquí os dejo el resto de fotos del pollo con salsa barbacoa para que veáis el paso a paso de la receta.